Türkiye’nin tam ortasında , İç Anadolu’nun kalbinde yer alan Yozgat, tarihiyle, kültürüyle, yemekleriyle ve insanıyla kendine özgü bir şehir. Peki Yozgat deyince akla ne gelir? Bu sorunun yanıtı, aslında Yozgat’ı tanıyan herkesin hafızasında farklı izler bırakır. Mamafih dilerseniz birlikte bir kez daha bakalım; Yozgat deyince akla neler geliyor!
Yozgat Çamlığı: Türkiye’nin İlk Milli Parkı
Yozgat denildiğinde ilk akla gelenlerden biri tabi ki Yozgat Çamlığı Milli Parkıdır. Soğukoluk olarak da bilinen Çamlık 1958 yılında Türkiye’nin ilk milli parkı ilan edildi. Şehrin simgesi konumundadır. Geniş çam ağaçları, temiz havası ve seyir teraslarıyla ziyaretçilerin vazgeçilmezidir. Sanatçı Musa Eroğlu bir sohbetinde, “Bozkırda insanın nefes aldığı birkaç yer vardır, Yozgat Çamlığı onlardan biridir” diyerek bu güzelliği dile getirmiştir. Çamlık içerisinde “üç çamlar” denilen büyük bir aşk hikayesi ve nesli tükenmek üzere olan Şah Kartal hikayesini de başka bir haberimize saklayalım.
Yozgat Türküleri ve Bozlak Kültürü
Yozgat, türküleriyle ve bozlak geleneğiyle Anadolu’nun müzik hafızasında ayrı bir yere sahiptir. Neşet Ertaş, sık sık Yozgat’taki bozlak ustalarına selam göndererek “Abdal kültürü bu topraklarda yaşayan bir dildir” demiştir. “Sürmeli” türküsü de Yozgat’ın en bilinen ezgilerinden biridir. Birçok sanatçı tarafından seslendirilen Yozgat Sürmelisi Yozgat2ın milli marşı olmuştur. Birçok halk ozanı bu türküyle Yozgat’ı tanımlamış, adeta şehrin müzikal kimliğini ölümsüzleştirmiştir.
Gastronomi: Testi Kebabı
Yozgat deyince yemek kültüründen bahsetmemek olmaz. Testi kebabı, odun ateşinde pişen özel lezzetiyle şehrin gastronomi simgesidir. Yozgatlı ünlü yazar Mustafa Necati Sepetçioğlu, bir eserinde “Yozgat’ın balı da, türküsü de aynı coğrafyanın bereketinden doğar” diyerek bu özgünlüğe vurgu yapmıştır.
Roma Hamamı: Binlerce Yıllık Miras
Yozgat’ın Sarıkaya ilçesinde yer alan Roma Hamamı (Basilica Therma), UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesi’nde bulunan eşsiz bir eserdir. Binlerce yıl önce yapılan bu yapı, hala şifa dağıtmaya devam ediyor. Tarihi gezgin Evliya Çelebi de seyahatnamesinde Yozgat’ı anlatırken “Her köşesi ayrı bir tarih barındırır” ifadesini kullanmıştır. Sarıkaya’daki bu antik hamam, Yozgat’ın adını dünyaya taşıyan en önemli değerlerden biri olmuştur.
Misafirperver İnsanları
Yozgat’ın en önemli özelliği belki de insanıdır. Yozgatlılar, misafirperverlikleri ve samimiyetleriyle bilinir. Anadolu’nun geleneksel “hoş geldin” kültürü burada hala güçlüdür. Futbol yorumcusu Nihat Kahveci, bir Yozgat ziyaretinde “Burada insanın yüzüne samimiyetle bakan gözler var” diyerek bu durumu özetlemiştir.
Yozgat Spor Kültürü
Yozgat denince spora da değinmek gerekir. Özellikle Yozgatspor, kentin futboldaki en önemli temsilcisidir. Bir dönemler Süperlig de mücadele eden takım özelikle iç sahada oynadığı Galatasaray çamlarıyla hafızalarda yer edinmiştir. Taraftar kültürü güçlüdür ve ilçelerden de yoğun destek görür. Sporun şehri birleştiren yönü, Yozgat’ın enerjik yanını gösterir.
Spor değince akla her ne kadar futbol gelse de Milli Güreşçi Celal Atik’i de unutmamak lazım ve onun devamında yürüyen Şampiyon güreşçi Rıza Kayaalp’i de unutmak gerekli.
Sonuç: Yozgat Bir Mozaik
“Yozgat deyince akla ne gelir?” sorusunun tek bir yanıtı yok. Çamlığıyla doğa, bozlağıyla müzik, testi kebabıyla lezzet, Roma Hamamı’yla tarih, insanıyla samimiyet… Hepsi bir araya geldiğinde Yozgat’ın bütününü oluşturur.
